说实话,三个月前我兜里就揣着200块钱到的临沂。那时候刚跟家里闹翻,赌气出来闯,想着再不济也能找个管吃管住的工作。结果在火车站附近转了两天,旅馆住不起,煎饼果子都不敢加鸡蛋。后来刷手机看到恩威信息网上有临沂夜场的包厢预订岗位招聘,说正规直招、无押金、包食宿,当时也没多想,就按地址找过去了。
初到临沂:人生地不熟,差点露宿街头
临沂这城市挺有意思,市中心那块儿商圈特别热闹,晚上十点多街上还全是人。我老家是小县城,没见过这阵仗。面试的地方在一条巷子里,门口亮着暖黄色的灯,进去一看,装修挺讲究,不像我想象中那种乱糟糟的场所。领班大姐姓王,四十来岁,说话特爽快,问我以前干过没,我说没有,她也没嫌弃,直接说“那你先试三天,不合适走人,一分钱不收你的”。
那三天真是手忙脚乱。包厢预订看着简单,其实门道多——得记每个包间的低消、设备怎么调、客人要酒水怎么下单最快。头一天晚上我端个果盘走错三个包间,被客人骂了两句,当时眼泪就在眼眶里打转。说实话那会儿躲在宿舍哭过,心想自己怎么这么没用。宿舍是六人间,上下铺,但干净,有空调热水,比我想的好太多。
刚入行:紧张到手抖,差点放弃
第一个礼拜最难熬。我负责的片区有八个包厢,每个包间客人需求不一样,有的要加座,有的要调空调温度,有的嫌歌太老要换。我记性本来就一般,一忙起来全乱套。有回一个包厢的客人说啤酒不够冰,我愣是跑去库房搬了一箱常温的,被领班拉到一边说了半天。那会儿真想卷铺盖走人,但想想兜里就剩几十块了,走了能去哪儿?
转折点是个叫小雅的同事,比我早来半年。她看我实在笨手笨脚,主动教我:包厢预订单要提前核对三遍,客人进门先倒茶再问需求,酒水单背熟才能少跑冤枉路。她还帮我跟领班说好话,让我跟着她多学两天。后来想想挺好笑的,那会儿紧张得跟考试似的,现在闭着眼都能把流程走下来。
三个多月后:收入稳定,性格也变了
现在每天下午四点上班,先检查自己负责的五个包厢,音响话筒都试一遍,果盘酒水提前备好。晚上七点后开始上客,忙到凌晨两点左右收工。上个月光包厢预订的小费就拿了三千多,加上底薪和提成,到手一万二。 虽然累,但看到工资条那刻觉得值了。
最让我意外的是性格变化。以前跟陌生人说话都脸红,现在跟客人聊临沂的特色小吃——糁汤、炒鸡、煎饼卷大葱,能聊得特别热乎。 有回几个外地客人问我临沂有什么好玩的,我给他们推荐了王羲之故居和沂蒙山,他们高兴得非要加我微信,说下次来还找我订包厢。
给想入行的姐妹几句真心话
- 第一个月工资可能不高,我头个月才拿五千多,熬过去就好了。日结1200-1800的情况也有,但得看运气和旺季。
- ✨ 一定要找正规直招、无押金的地方。我来的恩威信息网那家公司,签合同交社保,虽然夜场辛苦,但心里踏实。
- 包食宿能省一大笔钱。临沂租房一个月至少一千五,加上吃饭,工资一半就没了。住宿舍虽然挤点,但能攒下钱。
- 别信那些说“轻松月入三万”的鬼话。这行赚的是辛苦钱,腿要勤、眼要活、嘴要甜,偶尔还得受点委屈。
现在我在临沂待了三个多月,银行卡里存了两万多,虽然不算多,但再也不用为房租发愁了。 昨晚下班跟小雅去逛了逛城区夜市,吃了碗热乎乎的糁汤,突然觉得这城市挺暖的。想来的姐妹,做好心理准备,别冲动,也别怕,选对地方慢慢来就行。

